Unser großes WeinmenüVariation von der Gänsestopfleber mit Sharonfrüchten und Brioche 2004 "Les premières Grives", Domaine de Tarriquet, Côtes de Gascogne 0,1l*6,-€ | | |
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| Carpaccio vom Kalbskopf mit gegrilltem Pulpo und Kapern-Kartoffel-Salat 2007 Riesling Spätlese trocken "Sonnenberg", Weingut Neiss, Kindenheim, Pfalz 0,2l*7,-€ | | |
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| Cremesuppe von Schwarzwurzeln mit gerösteten Pinienkernen | | |
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| Loup de Mer auf Muschelrisotto mit Safran und Pesto 2008 Chablis, Daniele Dampt, Chablis, Burgund 0,2l*8,-€ | | |
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| Geschmortes Ochsenbäckchen mit Balsamicojus, Wurzelgemüse und Kartoffel-Selleriepüree 2007 Barbazul, Huerta del Albela, Vino de la tierra de Jerez, Spanien 0,2l*8,-€ | | |
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| Crema Catalana "légère" mit eingemachten Zwetschgen und Karamelleis oder
Auswahl von Rohmilchkäse von Käse Thomas | | |
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Menü ohne Wein 69,- € Menü mit Wein 99,- €
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